甚至连传统上容易被中原汉N1ua文人忽视的边疆地区兄弟民rgAR的饮食资料,在《清稗类钞8PAo食类》也有所收集,如以牛krTw肉用清水略煮的蒙人之饮食5uAq以糌粑酥油茶为大宗的藏人8Ywk饮食、乃至喜食盐的苗人之6PbK食,为后世的读者展现了一IV4Q大一统王朝的整体饮食风貌tbRt
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